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dany sautot
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La Maubrairie : jardins du bocage
Stéphane Marie, Dany Sautot, Pascaline Noack
- Tana
- 6 Octobre 2022
- 9791030104271
Les célèbres jardins de Stéphane Marie de Silence, ça pousse !, au coeur du bocage normand.
L'action se situe sur la presqu'île du Cotentin, d'où Stéphane Marie est originaire. De son enfance, il a conservé la mémoire des gestes qui ont façonné le paysage du bocage. Il s'en est inspiré pour concevoir ses jardins tout en donnant libre cours à son imagination, nourrie par ses années de décorateur pour le théâtre. Stéphane Marie nous ouvre les portes de ses différents jardins, une visite privée qui met en lumière le dialogue entre jardin et paysage. La conscience qu'il a du bocage lui permet de nous montrer qu'un jardin ne peut s'exprimer de la plus belle des manières que s'il s'accorde au paysage qui l'entoure. Cet engagement anime Stéphane Marie depuis une trentaine d'années, en particulier depuis les débuts de l'émission Silence, ça pousse ! sur France 5. Pénétrer dans les jardins de La Maubrairie, insérés dans le bocage normand, c'est découvrir le rôle des haies plantées sur les talus, celui des fossés où l'eau circule, la richesse de la flore et de la faune, c'est une promenade poétique au coeur d'un jardin manifeste. -
Silence, ca pousse ! le jardin et le potager de Stéphane Marie
Stéphane Marie, Dany Sautot
- E/P/A
- Nature & Aventure
- 27 Février 2019
- 9782376710233
Cette somme de près de 700 pages rassemble tout ce que les jardiniers ont besoin de savoir sur leur jardin et leur potager. Retrouvez toutes les techniques pour reconnaître et apprivoiser l'espace (un sous-bois, une prairie, un terrain montagneux...), créer et entretenir un potager et les fiches détaillées de plus de 300 plantes du jardin ou du potager, classées selon le territoire auquel elles appartiennent. Et toujours avec les très belles photos du jardin et du potager télégénique de Stéphane Marie.
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Présentation de l'oeuvre du designer et sculpteur français à travers la collection de Pamela Mullin. Les créations sont photographiées in situ dans son manoir du XVIIe siècle, de l'imposant trumeau aux vases sculptés, en passant par des guéridons, des chandeliers, des tables ou des commodes.
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Silence ça pousse ! aimer ses plantes
Stéphane Marie, Dany Sautot
- Chene
- 28 Janvier 2015
- 9782812311734
À travers son expérience, ce qu'il a créé dans son jardin et pour l'émission Silence ça pousse !, Stéphane Marie nous livre ses conseils et ses astuces et nous invite à créer notre propre jardin. Après nous avoir appris à mieux connaître notre jardin dans le Tome 1, il nous montre ici comment le fleurir. Stéphane Marie explique les petits secrets des professionnels pour que les jardiniers débutants comme confirmés apprennent à choisir et faire pousser leurs végétaux dans un jardin.
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Silence, ça pousse ! aimer ses plantes
Stéphane Marie, Dany Sautot, Gilles Le scanff, Joëlle caroline Mayer
- Chene
- 8 Février 2012
- 9782812305221
À travers son expérience, ce qu'il a créé dans son jardin et pour l'émission Silence ça pousse !, Stéphane Marie nous livre ses conseils et ses astuces et nous invite à créer notre propre jardin.
Après nous avoir appris à mieux connaître notre jardin dans le Tome 1, il nous montre ici comment le fleurir. Stéphane Marie explique les petits secrets des professionnels pour que les jardiniers débutants comme confirmés apprennent à choisir et faire pousser leurs végétaux dans un jardin.
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Silence, ça pousse ! le jardin selon Stéphane Marie
Stéphane Marie, Dany Sautot
- Chene
- 28 Janvier 2015
- 9782812311741
Cette somme de plus de 500 pages rassemble tout ce que les jardiniers ont besoin de savoir sur leur jardin. Retrouvez toutes les techniques pour reconnaître et apprivoiser son espace (un sous-bois, une prairie, un terrain montagneux.) et les fiches détaillées de plus de 230 plantes classées selon le territoire auquel elles appartiennent.
Et toujours avec les très belles photos du jardin télégénique de Stéphane Marie.
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Du potager à l'assiette
Stéphane Marie, Dany Sautot
- Chene
- Silence Ca Pousse !
- 8 Février 2017
- 9782812316005
Les secrets du célèbre jardinier Stéphane Marie pour choisir ses légumes, les planter, protéger et récolter avant de les transformer en délicieux plats. Retrouvez 70 fiches de fruits et légumes et 55 recettes classées par saison pour les sublimer facilement : artichauts farcis aux légumes, salade de pissenlits au lard, tarte à la rhubarbe, soupe de melon à le menthe, toasts ficoïde-crevette, légumes racines rôtis...
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Silence ça pousse ! Tome 1 ; comprendre son jardin
Stéphane Marie, Dany Sautot, Gilles Le scanff, Joelle Mayer
- Chene
- 23 Mars 2011
- 9782812303302
Inutile d'essayer de faire pousser des iris japonais dans la caillasse surchauffée d'un jardin de Provence : ils adorent avoir les pieds au frais ! Pour réussir son jardin, il y a, bien sûr, des gestes à connaître et des techniques à assimiler, mais il faut surtout intégrer une donnée : chaque plante a un environnement de prédilection, son territoire d'origine. Celle qui vient des steppes du Caucase ne sera guère à l'aise au coeur d'une Normandie bien arrosée. Si le jardinier désire toutefois l'intégrer dans son jardin, il faudra qu'il lui recrée un milieu comparable à son milieu d'origine, par exemple en la surélevant sur une petite butte drainante. Apprendre à bien connaître son jardin, s'approprier ce territoire dont certaines parties sont à l'ombre du matin au soir (mais l'ombre y est-elle sèche ou humide ?) et dont d'autres parties sont en plein soleil (mais la terre y est-elle plutôt pauvre ou riche ?), est certainement la première étape. C'est aussi une invitation à un véritable voyage à travers tous les types de climats et de territoires. Et puis reste à comprendre les besoins spécifiques de chaque plante. Stéphane Marie nous livre son expérience, nous raconte des histoires de plantes et des histoires de jardinier ; il nous prodigue ses conseils et ses astuces, tous les petits secrets des professionnels, nous invitant à créer notre propre jardin, que l'on soit un jardinier débutant ou confirmé. Il s'agit d'un livre pratique, illustré de très belles photographies. Ce premier tome sera suivi de deux autres tomes.
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Partout, à travers le monde, le nom de baccarat évoque le plus beau cristal qui soit.
Fondée en 1764 par autorisation royale, la manufacture lorraine a, depuis, marqué les arts décoratifs tout en étant un témoin privilégié de son temps. de louis xv à la cinquième république, son histoire est intimement liée à celle du pays. verrerie devenue cristallerie en 1816, baccarat gagne ses titres de gloire lors des expositions universelles qui jalonnent la seconde moitié du xixe siècle. l'extrême sophistication de ses techniques, la magnificence de ses réalisations, que ce soit dans le domaine des luminaires, des services de table ou des objets " extraordinaires ", lui assurent médailles d'or et grands prix.
Les objets de baccarat franchissent alors océans et continents pour gagner les palais des maharadjahs, la cour de saint-pétersbourg, le palais impérial à tokyo. tandis que ses verres armoriés habillent les tables des cours européennes. au xxe siècle, baccarat va s'illustrer dans l'histoire des flacons de parfum tout en ouvrant ses portes, dès 1916, aux designers. ceux-ci, de georges chevalier à ettore sottsass, dotent la manufacture d'une expression contemporaine animée par le savoir-faire exceptionnel des verriers, tailleurs et graveurs qui oeuvrent, depuis tant de générations, sur le site de baccarat.
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Silence, ça pousse ! du potager à l'assiette
Stéphane Marie, Dany Sautot, Gilles Le scanff, Joëlle caroline Mayer
- Chene
- 5 Février 2014
- 9782812308352
Aujourd'hui, Stéphane Marie ouvre les portes de son potager. Une incursion pour comprendre les besoins d'un potager en pleine forme. Où il est question de nourrir le sol pour, qu'à son tour, il nourrisse le jardinier. Une halte, sous forme de fiche, auprès de chaque légume cultivé à La Maubrairie pour en connaître les exigences mais aussi l'histoire. Quant aux jardiniers néophytes, ils trouveront des conseils pour oser se lancer sans complexe dans l'aventure. Enfin, Stéphane Marie convie le lecteur dans sa cuisine pour partager des moments d'amitié autour du fourneau et à sa table ! L'histoire débute au potager. Enfant, Stéphane Marie passe de longues heures dans le potager familial. De cette époque, il conserve le souvenir des gestes, de l'ordonnancement des parcelles de légumes, des coups de main qui s'échangeaient pour retourner la terre, ramasser, déterrer, cueillir... Et aussi, de toutes ces conversations alimentées par le potager autour de repas où s'exprimait le vrai goût des légumes.
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Silence, ça pousse ! comprendre son jardin
Stéphane Marie, Dany Sautot
- Chene
- 5 Février 2014
- 9782812307591
Stéphane Marie nous fait comprendre cette relation fondamentale entre les plantes et leurs " territoires " privilégiés. Bien connaître son jardin et choisir pour chaque territoire les plantes qui lui sont adaptées, voilà les clés d'un beau jardin. Comment fonctionnent une prairie sèche, une prairie humide, un sous-bois, une lisière...Dans un même jardin, selon l'exposition, la présence ou non d'arbres, la nature du sol, se retrouvent plusieurs de ces territoires. Inutile d'essayer de faire pousser des iris de Sibérie dans la caillasse surchauffée d'un jardin de Provence : originaires de prairies marécageuses, ils adorent avoir les pieds au frais ! Pour les iris barbus c'est l'inverse. Que l'on soit débutant ou confirmé, ce savoir-faire fondamental que nous livre Stéphane Marie, sous la plume de Dany Sautot, nous évitera bien des erreurs. Les magnifiques photographies prises pour la plupart dans son jardin accompagnent ses conseils et astuces, ses dessins, et la description des gestes et techniques à connaître.
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Silence ça pousse ! penser et aménager son jardin
Stéphane Marie, Dany Sautot, Gilles Le scanff, Joëlle caroline Mayern
- Chene
- 10 Février 2016
- 9782812311659
Stéphane Marie met son expérience et le terrain d'expérimentation qu'est son jardin au service du lecteur pour l'aider à aménager son espace. Comment ouvrir des perspectives, comment camoufler des éléments disgracieux, quels types de bordures choisir, quels éléments pour la terrasse, où créer un point d'eau etc. ? Avec le ton maintenant bien connu du célèbre jardinier, cet ouvrage très concret répond à toutes les questions pour réaliser un beau jardin.
