Sciences & Techniques

  • Un guide essentiel pour explorer les merveilles de l'Univers.

    Galaxies, constellations, étoiles et système solaire... Le grand guide de l'Astronomie vous invite à découvrir l'espace. Cet ouvrage incontournable est une nouvelle édition entièrement mise à jour du Grand Atlas de l'Astronomie. Il a été élaboré par un collectif d'astrophysiciens et préfacé par le plus célèbre d'entre eux, Hubert Reeves. Peut-on observer des supernovas avec un télescope amateur ? Pourquoi Uranus a-t-elle cette couleur bleuâtre ? Comment reconnaître la constellation d'Andromède ? Quelles découvertes découlent de la mission InSight et de ses recherches sur la planète Mars ? Plongez dans ce guide aux images envoûtantes, fournies par les satellites de la NASA, afin de déceler les secrets de l'Univers.

    /> Ce Grand guide de l'Astronomie comporte :
    - Une préface signée Hubert Reeves, célèbre astrophysicien et vulgarisateur émérite ;
    - Des images satellites provenant de la NASA ;
    - Une impressionnante documentation d'archives qui intègre les recherches spatiales les plus récentes (la toute première photo du trou noir, les dernières découvertes d'exoplanètes, la mission InSight pour sonder la planète Mars, les dernières actualité sur les vols spaciaux habités... ) ;
    - Une section répertoriant 88 constellations avec pour chacune d'entre elles, une carte précise indiquant leur localisation dans l'espace ainsi que leur magnitude stellaire ;
    - Une liste des observatoires de France et du monde ainsi qu'un glossaire complet.

  • Se repérer dans le ciel, identifier les constellations et apprendre à reconnaître les objets célestes par l'image, tout simplement !

    Toutes les informations pour comprendre ce que sont planètes, étoiles et galaxies et découvrir l'Univers.
    Des conseils pratiques pour organiser une séance d'observation et choisir le bon matériel.
    Plus de 70 cartes, une multitude de photographies commentées du ciel et de ses constellations, et, aussi, des fiches pour chaque planète du Système solaire, pour se repérer dans le ciel à l'oeil nu, avec des jumelles ou un télescope.
    L'almanach des événements remarquables (éclipses, oppositions, élongations, transits...).

  • DOSSIER. La ruée vers l'espace.

    Les pôles si loin, si proches.

    A la recherche des volcans sous-marins.
    Ces nombres qui dessinent le monde.
    Entretien avec Bruno David.
    "Biodiversité : il n'est pas trop tard pour agir".

  • Food minceur, veggie, zéro sucre, zéro mauvais gras, détox, sans gluten, ayurvédique... Cette anthologie regroupe TOUTES les méthodes nutritionnelles et les menus correspondants ! De quoi répondre à son besoin du moment : mincir, arrêter le sucre, manger sain, booster son énergie, calmer ses intolérances alimentaires, se détoxifier après les fêtes...
    Bref, plein plein plein de menus simples, originaux et de recettes yummy à tester pour prendre soin de son corps, se sentir bien dans son ventre et être en phase body & mind !

    Au programme :
    Une partie introductive - Le principe d'une alimentation bien-être, sans privation, simplement saine et équilibrée : choisir des aliments de qualité, de saison, frais et locaux, manger de tout à la juste mesure, varier, manger des portions raisonnables ;
    - Se faire plaisir intelligemment ;
    - Les règles pour faire ses courses, la ok list et la blacklist de courses.

    + de 50 semaines de menus jour par jour et leurs recettes - La food healthy et minceur : zéro mauvais sucre, mauvais gras...
    - La food pour se sentir bien dans son ventre : veggie food, alimentation détox, sans gluten, raw food...
    - les cures pour faire un reset : cures de jus, monodite, jeûne...
    - La food pour être en harmonie : alimentation ayurvédique selon sa nature...
    - La food pour booster son énergie : diététique chioise...
    - La food pour booster ses résultats sportifs : yoga food, cardio food, strong food...
    Pour chacune : le menu du petit déj, du déjeuner, du dîner jour par jour + une recette simple, rapide et so very miam !

    Le healthy lifestyle - Le sport complémentaire à l'alimentation pour mincir, se tonifier, se détoxifier, se sentir bien dans son ventre et body positiver !
    - Les rituels de bien-être complémentaires à l'alimentation pour se sentir belle, prendre soin de son corps, déstresser, chouchouter son ventre et mincir, car tout est lié !

  • Plongée au coeur du cerveau : histoire & découvertes, rôle & fonctions Nouv.

    Illustré par des schémas, des IRM, des scans et des photographies, cet ouvrage révèle de nombreuses facettes nouvelles du cerveau et permet de mieux comprendre le fonctionnement de cet organe encore méconnu. Le cerveau, véritable chef d'orchestre du corps humain, représente un système incroyablement complexe.
    L'objet de ce livre est de lever une part du mystère entourant l'organisation et l'activité du cerveau en s'appuyant sur les toutes dernières recherches en la matière. Au-delà de la connaissance scientifique, celles-ci bousculent nos conceptions sur l'identité, la différenciation individuelle, la nature de l'âme, en questionnant notre rapport au cerveau et à la vie.
    Quelle est l'organisation générale du système nerveux central ? Comment se forment les grands réseaux qui le constituent ? Comment les neurones fonctionnent-ils, quels sont leurs modes de communication au sein du cerveau ? A quoi correspond la plasticité cérébrale ?

  • Vers l'infini et au-delà avec ce magnifique ouvrage.

    Véritable voyage à travers l'espace, ce magnifique atlas propose des textes exigeants, mais à la portée de tous, pour découvrir une multitude d'informations sur la configuration de notre Univers : du système solaire aux étoiles et galaxies, à la description des constellations. Élaboré par un collectif d'auteurs scientifiques spécialistes de l'astrophysique, en collaboration avec la prestigieuse Liberia Geografica et Le Monde, ce Grand Atlas de l'Astronomie comporte :
    - Une préface signée Hubert Reeves, célèbre astrophysicien et vulgarisateur émérite ;
    - Des images satellites provenant de la NASA ;
    - Une impressionnante documentation d'archives qui intègre les recherches spatiales les plus récentes (la toute première photo du trou noir, les détections d'ondes gravitationnelles, les dernières découvertes d'exoplanètes, la mission Insight pour sonder la planète Mars), les dernières missions spatiales (Solar Orbiter, SpaceX) et celles à venir (Proxima 2...) ;
    - Une section répertoriant 88 constellations avec pour chacune d'entre elles, une carte précise indiquant leur localisation dans l'espace ainsi que leur magnitude stellaire ;
    - Une liste des observatoires de France et du monde ainsi qu'un glossaire complet.

  • Nous en avons peur autant qu'il nous fascine, et plus nous cherchons à le maîtriser, plus il semble nous échapper. Le hasard. Un concept universel, mais que signifie-t-il vraiment ? Est-ce le hasard qui a créé l'univers ? Quel est son rôle dans l'évolution du cosmos ? Les machines peuvent-elles produire de l'aléatoire ? Le hasard rend-il le monde forcément aléatoire ? Et si oui, est-ce humainement tolérable ? Peut-on prédire l'heure de notre mort ? Pour la première fois, trente scientifiques tentent, chacun dans leur domaine, de répondre à ces vertigineuses questions.
    Hubert Reeves, Catherine Maunoury, Etienne Klein, Roland Lehoucq, Stuart Vyse, David Elbaz, Jean-François Clervoy, Leila Schneps, Jean-Pierre Luminet, Gilles Dowek, Marc Lachièze-Rey..., nous invitent à tenir compte du hasard pour apprendre à penser et agir librement. En commençant par l'essentiel : Pourquoi moi ?

  • Une édition entièrement remaniée avec plus d'illustrations et d'images.L'ouvrage tien compte de toutes les obligations liées à la crise sanitaire, dont les règles et précautions d'hygiène.
    Le plus : des vidéos conseil sur les pratiques de soins grâce à un partenariat avec l'institut de conseil et formation Panacéa.
    Au sommaire :Tous les soins organisés par servicesoins d'hygiène et de confort,entretien d'aide,entretien thérapeutique,examen clinique d'un patient dont mesure des paramètres vitaux,prélèvements veineux,prélèvements capillaires,préparation pour des examens radiologiques,fonctionnels, biologiquesUn ouvrage très opérationnel et synthétique qui constitue une aide indispensable pour tous les étudiants en stage et conforme au portfolio.

  • À l'heure où nos sociétés amorcent un spectaculaire virage écologique, les forêts sont emblématiques de notre rapport - bien souvent idéalisé - à la nature. Derrière les drames de la déforestation sous les tropiques et des grands incendies, au-delà du mythe de la forêt « primaire », qu'en est-il de la réalité de nos forêts ? Les meilleurs experts apportent ici les éléments nécessaires pour prendre la mesure de la complexité du problème.

    Comment concilier le maintien de la biodiversité et des écosystèmes forestiers avec la production de bois et le tourisme ? À qui appartient la forêt et comment doit-on la gérer de manière durable ? Les « labels verts » de certification vont-ils se développer ?
    />
    Comment surtout favoriser cette source de matériaux et d'énergie renouvelables à faible empreinte carbone à l'heure du changement climatique ? C'est tout l'univers des forêts et du bois qui se révèle ici, mêlant l'exigence d'une rentabilité raisonnable à l'impérieuse nécessité de gérer au mieux ces espaces vitaux.

  • Téléphones à tout faire, maisons intelligentes, voitures autonomes, «big data» omniprésent... Pas besoin de chercher bien loin : les machines qui pensent sont déjà parmi nous. Au point de faire peur parfois : comme la créature de Frankenstein, ces nouvelles intelligences échapperont-elles un jour à leurs créateurs pour prendre le pouvoir?
    Parce que l'intelligence artificielle suscite autant d'enthousiasme que de crainte, cette enquête propose d'en revenir aux faits en exposant l'état de la recherche, les progrès en cours et les grands chantiers de demain. Que désigne, au juste, le terme d'«intelligence artificielle»? Les robots annoncent-ils réellement la fin du travail? Pourra-t-on bientôt guérir des pathologies rares grâce à la médecine prédictive? Ou encore : sommes-nous toujours capables de différencier un morceau composé par un ordinateur de l'oeuvre d'un humain?
    Avec l'éclairage des meilleurs experts, un vaste tour d'horizon d'une saga de science-fiction devenue réalité.

  • Le physicien Enrico Fermi se lance en 1950 dans une estimation iconoclaste : évaluer le nombre potentiel de civilisations extraterrestres intelligentes en mesure d'entrer en contact avec nous. Contre toute attente, le nombre qu'il obtient est particulièrement important, ce qui va le conduire à formuler son fameux paradoxe : « si le nombre de civilisations en mesure de nous rendre visite aujourd'hui est si grand, comment se fait-il que nous n'en ayons jamais perçu aucun signe ? ».
    Près de 70 ans après, où en sommes-nous ? Alors que la liste des exoplanètes ne cesse de s'allonger, de quels éléments nouveaux les scientifiques disposent-ils aujourd'hui ? Y a-t-il des traces de vie dans l'Univers ? Que sait-on des mécanismes de formation des étoiles et des planètes et de ceux qui régissent la formation des molécules du vivant ? Comment s'y prendre pour écouter des signaux extraterrestres ? Qu'est-ce qui a déjà été fait en la matière ? Une civilisation intelligente est-elle nécessairement une civilisation technologique ? Les civilisations technologiques, énergétiquement instables, ne courent-elles pas toujours le risque de s'effondrer sur elles-mêmes avant d'avoir eu le temps d'inventer le voyage intersidéral ?
    Cinq scientifiques nous entraînent bien au-delà des sciences, vers une réflexion sur la place de l'Homme dans l'Univers et une prise de conscience des enjeux qui entourent la question de l'épuisement de nos ressources.

  • Découvrez comment avec un seul produit vous pouvez : vivre dans une maison saine ; soigner les petits maux du quotidien ; préserver votre santé ; embellir votre peau ; vous détendre et vous relaxer ; prendre soin de votre animal de compagnie ; nettoyer sans produit chimique et réaliser des économies. Classés par indications, plus de 80 remèdes et recettes futées à base de bicarbonate, tous testés par l'auteur, pour soigner les petits bobos du quotidien, prendre soin de soi et de son environnement. Des astuces santé, beauté et maison efficaces, économiques et 100 % écologiques. Pour chaque « truc » : les ingrédients, la réalisation étape par étape et le conseil d'utilisation.

  • Final Fantasy ; encyclopédie officielle memorial ultimania t.3 ; épisodes I, II, III, IV, V, VI Nouv.

    OFFERT : un fourreau exclusif pour la collection des 3 encyclopédies Memorial Ultimania !

    « Si un être humain et une chimère peuvent tomber amoureux... Pensez-vous que je pourrais éprouver de l'amour pour quelqu'un, moi aussi ? ».
    - Terra, Final Fantasy VI.

    Voilà maintenant 30 ans que les joueurs du monde entier sont plongés dans un songe : celui des mondes fantastiques de Final Fantasy, la série RPG la plus célébrée et la plus populaire de l'histoire du jeu vidéo !
    L'encyclopédie officielle en trois tomes Final Fantasy Memorial Ultimania vous propose une immersion exceptionnelle au coeur des archives de Square Enix. Découvrez, pour la première fois en France, plus d'un millier de travaux préparatoires, de story-boards, de croquis, de cartes et d'illustrations inédites ainsi que des centaines d'anecdotes exclusives !
    Locke, Terra, Bartz, Lenna, Cecil, Rosa, le Guerrier, Luneth, Refia et bien d'autres encore... Au travers des 336 pages du troisième volume de cet ouvrage commémoratif, revivez les épisodes I, II, III, IV, V et VI de Final Fantasy comme jamais auparavant !

  • Le Grand Larousse du corps humain offre une vision complète et détaillée de l'anatomie du corps humain et en révèle tous les aspects, structurels et fonctionnels.
    Des centaines d'images numériques en 3D vous plongent au coeur des différents systèmes, des organes et des cellules, pour explorer l'intérieur du corps humain.
    Des explications illustrées par des schémas très réalistes aident à comprendre les causes et les manifestations des principales pathologies et des dysfonctionnements les plus courants susceptibles d'affecter notre organisme.
    Passionnant, clair et facile d'accès, d'une justesse et d'une précision incomparables, Le Grand Larousse du corps humain sera l'ouvrage de référence idéal pour toute la famille.

  • Ce dictionnaire médical est un outil pratique indispensable, offrant la définition de plus de 18 000 termes du vocabulaire médical avec par ailleurs :
    - la traduction des termes en anglais ;
    - la correspondance (renvoi et synonyme) entre l'ancienne et la nouvelle nomenclature anatomique ;
    - les abréviations médicales courantes ;
    - les constantes biologiques ;
    - et un cahier de planches anatomiques en couleurs.
    Il est le compagnon idéal des étudiants en IFSI comme de tous les étudiants du domaine de la santé.
    Cette 3e édition est coordonnée par le dr Ibrahim Marroun et le dr Thomas Sene, médecins internistes respectivement de l'hôpital Foch de Suresnes et de la Croix Saint-Simon.
    - Les nouvelles entrées ont trait aux maladies émergentes, aux nouvelles technologies, à la biologie et à la biochimie.
    - Les éponymes font l'objet d'un renvoi à leur appellation générique.
    - La nomenclature anatomique est revue sur les planches anatomiques.

  • On savait que c'était l'entité la plus complexe de l'univers connu. Mais le feu d'artifice de découvertes récentes dépasse l'entendement et fait exploser tous les schémas. Votre cerveau est (beaucoup) plus fabuleux que vous le croyez. Il est :
    - totalement élastique - même âgé, handicapé, voire amputé de plusieurs lobes, le système nerveux central peut se reconstituer et repartir à l'assaut des connaissances et de l'action sur le monde ;
    - totalement social - un cerveau n'existe jamais seul, mais toujours en résonance avec d'autres. Mieux : nous sommes neuronalement constitués pour entrer en empathie avec autrui et aller à son secours.
    Ce livre aborde ces questions passionnantes avec cinq spécialistes.

  • Un ouvrage pratique pour connaître toutes les procédures d'urgence hospitalières lors de situations sanitaires exceptionnelles, mais aussi les fondamentaux de l'hygiène et de la sécurité en milieu de soin.
    > Ce guide, sous forme de mémos, explique toutes les situations d'urgence sanitaire que les professionnels soignants peuvent rencontrer (plan blanc, dispositif ORSEC et ORSAN, crise sanitaire, attentats, risques NRBC-E...), les techniques d'urgence hospitalières à mettre en place (bases pharmacologiques, accès vasculaires : ventilation en ACR...) et les bases d'hygiène et de sécurité à respecter (EPI, bionettoyage...).

    > Un ouvrage ciblant à la fois :
    Les étudiants - à utiliser tout au long des 3 années du DEI et pendant les stages ;
    Les professionnels en activité qui veulent rester à niveau.

    > Des fiches synthétiques reprenant l'essentiel des thèmes suivants :
    Rappel sur les différents plans de secours.
    Les différentes situations sanitaires exceptionnelles.
    Rappel sur la virologie et les modes de transmission.
    Prise en charge en urgence préhospitalière des patients atteints de la COVID-19.
    Prise en charge hospitalière des patients (atteints ou non).
    Les précautions d'hygiène et de sécurité (lavage des mains, EPI, procédure de déshabillage).
    Les précautions complémentaires en cas d'alerte sanitaire.

  • Un ouvrage indispensable pour tous ceux qui veulent connaître l'essentiel de la cancérologie : les protocoles, les techniques, les cancers spécifiques, l'évolution des incidences et les traitements.

    > Ce guide pratique présente, sous forme de mémos, les savoirs théoriques et procéduraux de la cancérologie, les cancers d'organes et hématologiques, ainsi que les urgences liées à la maladie.

    > Un ouvrage ciblant à la fois :
    Les étudiants - à utiliser tout au long des 3 années du DEI et pendant les stages.
    Les professionnels en activité qui veulent rester à niveau.

    > Des fiches synthétiques pour revoir et maîtriser les généralités et la complexité des maladies cancéreuses, les protocoles et les prises en charge des patients et de leurs familles.

    > Des cas concrets pour comprendre les développements des cancers d'organes et hématologiques, et les particularités chez des patients adultes et enfants.

    > Les évolutions des techniques et des traitements existants.

    > Un format bloc pratique utilisable au quotidien par les professionnels ou les étudiants.

  • Tout le Diplôme d'Etat Ambulancier en fiches mémos pour réviser les 8 modules du DEA et être à jour des nouvelles pratiques et règles sanitaires.
    > Un ouvrage totalement revu avec une mise à jour des contenus pour tenir compte de la crise sanitaire dans la prise en charge des patients et transformation inévitable du métier.

    > Des fiches synthétiques avec de nombreuses illustrations et des tableaux pour aller à l'essentiel.

    > Un format bloc pratique et nomade pour réviser partout et réussir son diplôme !

    > Nouveauté : ajout d'un mémo « Règles et précautions sanitaires ».

  • Grâce à cet ouvrage, découvrez différents produits aux propriétés « miraculeuses » (bicarbonate, citron, vinaigre, argile, ortie...) qu'utilisaient nos grands-mères pour venir à bout des petits désagréments du quotidien de façon naturelle dans les domaines de la santé, de la beauté et de l'entretien de la maison.

    Quelques exemples :Santé : ampoules, brûlures, insomnies, stress, fatigue, rhume, toux...Beauté : peaux sèches, peaux grasses, rides, pellicules, cellulite, chute de cheveux...Maison : tâches, mauvaises odeurs, nuisibles, casseroles brûlées, nettoyage du sol au plafond...

  • Pour une cuisine saine et vitaminée au quotidien, piochez parmi 100 recettes végétariennes et faites-vous vraiment plaisir de l'entrée au dessert !


    Curry de légumes au piment, fettucine aux courgettes, rösti de patates douces, tofu aigre-doux, cheesecake aux myrtilles, feuilletés aux fruits rouges...

  • L'Interruption Volontaire de Grossesse est un droit en France, mais qui reste fragile. Ce droit n'est pas seulement le fait de pouvoir avorter de façon médicalement assistée, mais aussi de pouvoir le faire en étant accompagné(e) par la parole. La clinique de l'IVG est une clinique où les professionnels doivent être sensibilisés et formés à la bienveillance. L'IVG est un événement douloureux pour les femmes, les couples, mais il peut, à condition d'être accompagné(es) par la parole, être aussi un événement constructif dans la vie d'une femme. Six professionnelles ont souhaité écrire ce livre pour transmettre à tous et toutes ce que les femmes et leurs proches leur ont appris de l'IVG. Au travers de situations concrètes vécues par des couples, des adolescentes ou des femmes seules, elles nous font partager ce qui peut se révéler derrière une demande d'IVG, et nous révèlent ce qui peut aider les femmes à en sortir grandies grâce à la parole.

  • Un ouvrage pratique pour tous ceux qui veulent comprendre les mécanismes de la nutrition, ses répercutions et ses applications sur la santé.
    > Un guide, sous forme de mémos, présentant les dernières données, les pratiques et les approches dans le domaine de la nutrition.

    > Un ouvrage ciblant à la fois :
    Les étudiants - à utiliser tout au long des 3 années du DEI et pendant les stages.
    Les professionnels en activité qui veulent rester à niveau.
    > Des fiches synthétiques pour revoir et maîtriser les fondamentaux et enrichir ses connaissances dans le domaine de la nutrition et ses impacts.

    > Une approche structurée et complète comprenant :
    Les bases biochimiques du métabolisme.
    Les bases physiologiques.
    /> Le fonctionnement des nutriments et des aliments.
    La nutrition appliquée aux Sciences sociales.
    Les bases physiopathologiques.
    > Un format bloc pratique utilisable au quotidien par les professionnels ou les étudiants.

  • Cette 6e édition actualise les avancées en matière de soins palliatifs depuis 2013. Elle intègre les dernières dispositions juridiques et les nouvelles recommandations en particulier celles inscrites dans la loi dite « Léonetti Claeys » créant de nouveaux droits en faveur des malades des personnes en fin de vie et leurs aidants. Un focus est ainsi consacré à l'ancrage éthique et plus particulièrement aux problématiques liées à la sédation.
    Un nouveau thème « Enseignement et pratique avancée » est développé.
    En outre reflètant le raisonnement clinique les diagnostics infirmiers sont actualisés en regard de la dernière édition de la Nanda International 2018-2020.
    La première partie présente une réflexion de fond sur les soins palliatifs (cadres historique juridique éthique etc.) intégrée à la spécificité du soin infirmier et objectivant les ressources personnelles comme professionnelles des soignants.
    La seconde partie offre une approche pragmatique et scientifique de la pratique infirmière là où le prendre soin trouve tout son sens au quotidien quand l'intentionnalité se transforme en interventions choisies. Ainsi la démarche soignante est abordée à l'aide d'exemples concrets : relation d'aide diagnostics infirmiers prévalents les soins du corps (hygiène et bien-être corporel alimentation sommeil etc.) y compris les techniques particulières notamment dans le soulagement de la douleur. Les auteurs proposent des méthodes d'évaluation ainsi que l'intégration d'approches complémentaires des soins (relaxation art-thérapie etc.).
    Enfin à l'occasion de cette nouvelle édition l'ouvrage offre une dernière partie actualisée concernant les structures et les dispositifs de proximité.
    Véritable référence pour les soignants sur le thème des soins palliatifs ce livre collectif s'adresse à notamment tou(te)s les infirmer(e)s et les aides-soignant(e)s quel que soit leur lieu d'exercice et leur expérience professionnelle.

empty