S'il fallait un emblème à la biodiversité domestique, ce pourrait-être le baudet. L'âne «rasta» revient de loin ! En 1977, il ne restait plus que 44 animaux et la race était sur le point de disparaître. La motivation des éleveurs, de leurs structures associatives, des collectivités territoriales et ...

Voici l'ouvrage de référence pour tout connaître des races d'animaux qui ont été domestiqués par l'homme en Nouvelle-Aquitaine. Des bovins aux abeilles, Éric Rousseaux, présente l'histoire des races, leurs caractéristiques ainsi que le travail des éleveurs et leur rôle dans la protection et la conse...

Voici le portrait détaillé pour tout connaître des races d'animaux qui ont été domestiquées par l'homme en Vendée. Des poules aux abeilles, et des lapins aux chiens, Éric Rousseaux présente l'histoire des races, leurs caractéristiques ainsi que le travail des éleveurs et leur rôle dans le protection...

À côté des sites emblématiques des départements de Charente et de Charente-Maritime, il existe dans chaque village ou hameau une richesse insoupçonnable : les maisons paysannes. Ce livre vous invite à reconnaître les matériaux qui les composent, leur origine (souvent locale), la manière de les trava...

Le Marais poitevin, encore riche d'une incomparable biodiversité, témoigne pourtant de l'emprise permanente de l'homme sur un milieu qu'il entend façonner à sa guise. Depuis le Moyen Âge, autour du difficile partage de la maîtrise de l'eau, cette volonté est marquée par la mise en oeuvre d'aména...

Voici un guide pratique pour tout savoir sur le Marais poitevin. Sa création, le partage de l'eau, la construction des habitations... vous saurez tout sur l'histoire de ce territoire aux innombrables richesses. Vous découvrirez la Maison de la meunerie, le parc ornithologique des oiseaux du Marais p...

À côté des sites emblématiques des départements de la Vienne et des Deux-Sèvres, il existe dans chaque village ou hameau une richesse insoupçonnable : les maisons paysannes. Ce livre vous invite à reconnaître les matériaux qui les composent, leur origine (souvent locale), la manière de les travaille...

Du baudet du Poitou à la mule poitevine en passant par le trait poitevin mulassier, Éric Rousseaux nous présente les acteurs d'une industrie mulassière autrefois réputée dans le monde entier. L'auteur propose un historique complet de la production mulassière du Poitou, de ses origines à nos jours, ...

Le porc pie noir du Pays basque est reconnu en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) depuis 2010. Un livre étonnant sur un animal et une viande qui ont contribué au développement d'une production locale. Éric Rousseaux fait ici l'analyse de l'élevage du porc et de ses réglementations, de l'Antiquité...

" Pomme de discorde " dans de nombreuses campagnes, le bougre ne sent pas toujours très bon ! Gras et dodu à l'étal du charcutier - " et si c'était un facteur de surcharge pondérale ! " - rose et joufflu dans les bandes dessinées... Notre vision du cochon est décidément bien caricaturale. S'il n'es...

« Les années 2014 à 2018, les médias nous le rappellent désormais régulièrement, sont celles de la commémoration du centième anniversaire de la guerre de 14-18. Les hommes ont souffert... considérablement souffert. À l'occasion de cette commémoration, c'est cependant à la mémoire de leurs compagno...

Voici l'histoire du Marais poitevin rassemblée en 160 pages au format poche, de ses origines à aujourd'hui par Eric Rousseaux, naturaliste spécialiste de cet espace naturel. ...

Nés de l'accouplement de l'âne et de la jument, les mules et les mulets sont unanimement reconnus pour leurs qualités d'endurance, de prudence, et de sobriété. Pendant plus de 5000 ans, ils furent utilisés à des fins agricoles et militaires partout dans le monde, c'était l'époque d'une industrie m...

Pspice est un logiciel destiné au professionnel de la conception électronique / électrotechnique permettant de diminuer le coût et le temps de mise au point de la phase prototype et d'accroître la compréhension du fonctionnement, ou du non-fonctionnement, d'un circuit électronique. Dans un premier...

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Éric Conan Henry Rousso Vichy, un passé qui ne passe pas Nouvelle édition mise à jour et augmentée « En vingt ans, la mémoire de Vichy a changé à la fois d'échelle et de nature. Elle n'est plus matière à d'interminables controverses. Elle a fait, au contraire, l'objet d'un investissement considérabl...

Le mal de dos, tout le monde connaît ! Et pourtant... En 100 questions, ce livre s'adresse à tous ceux qui veulent des réponses claires et simples à leurs interrogations sur le mal de dos. Compréhension des termes spécialisés, explications sur les pathologies fréquentes, les traitements médicaux et ...

"Organisé en fonction de cinq niveaux de progression : arcs blanc, noir, bleu, rouge et jaune, ce manuel permet un apprentissage pragmatique et progressif. Les différents thèmes (l'environnement, le matériel, le physique, le psychologique, la technique), communs à chaque niveau, sont mis en applica...

« LE » livre officiel du Parc Interrégional du Marais poitevin signé de deux spécialistes sur la région, l'un aux textes, l'autre sur le dessin. 200 illustrations à l'aquarelle et autant de fiches explicatives sur la faune, la flore et les milieux naturels qui constituent la biodiversité du Marais p...

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Presents an introductory language course that emphasizes language recognition for travel situations, with study guide, companion book, three CDs featuring dialogues and exercises, and an extra take-along CD for travellers. ...

La crise a mis en lumière un nouvel état du monde qui complexifie la tâche des managers. Comment gérer des équipes dans un environnement de plus en plus instable ? Quelle vision stratégique développer pour s'adapter à la succession de déséquilibres de l'économie mondiale ? Dans ce chaos contemporai...