Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française


  • Auteur(s)

    Michel Roth, Jean-françois Mesplède, Grant Symon

  • Éditeur

    Flammarion

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Date de parution

    29/09/2011

  • Collection

    Gastronomie Et Restauration

  • EAN

    9782080200792

  • Disponibilité

    Manque sans date

  • Longueur

    31 cm

  • Largeur

    24 cm

  • Épaisseur

    3 cm

  • Poids

    1 975 g

  • Support principal

    Grand format

  • Dewey

    641.013

Infos supplémentaires : Relié  

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