Anglais For planet, people &profit : an insect farmer's manifesto

Antoine Hubert

Résumé

En 2011, Antoine Hubert created a new sector to help feed the nine billion people who will inhabit the planet in 2050: insect farming. Ten years later, Ÿnsect, the leading producer of mealworms, presents both an ecologically sustainable and economically profitable balance sheet. Driven by strong ecological and social convictions, without naive idealism nor taboos, Antoine Hubert proposes a business model that reconciles economics and the preservation of the planet by putting technology at the service of nature. Yes, it is possible to reconcile respect for the environment and agrotechnology. Ÿnsect is proof of this.


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Nature & Plein air > Ecologie > Essais / Réflexions / Ecrits sur l'écologie


  • Auteur(s)

    Antoine Hubert

  • Éditeur

    Autrement

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Date de parution

    02/05/2022

  • Collection

    Essais

  • EAN

    9782080281487

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    144 Pages

  • Longueur

    21 cm

  • Largeur

    13.5 cm

  • Épaisseur

    1.3 cm

  • Poids

    401 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

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