Mes meilleures recettes simples et gourmandes (Édition anniversaire 150 ans)

Paul Bocuse

À propos

Une sélection de plus de 100 recettes parmi les plus emblématiques, les plus simples et les plus gourmandes du pape des chefs français. On retrouve certaines recettes majeures, comme la soupe aux truffes Élysée, les quenelles au gratin, la tarte aux fraises... De quoi ravir toutes les papilles !


Voir les détails produits

Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française


  • Auteur(s)

    Paul Bocuse

  • Éditeur

    Flammarion

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Date de parution

    16/04/2025

  • Collection

    Gastronomie Et Restauration

  • EAN

    9782080484017

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    272 Pages

  • Longueur

    20 cm

  • Largeur

    13 cm

  • Épaisseur

    1.9 cm

  • Poids

    256 g

  • Lectorat

    Tout public

  • Diffuseur

    Flammarion

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Paul Bocuse

  • Naissance : 1-1-1926
  • Décès :1-1-2018 (Mort il y a 7 ans à l'âge de 92 ans)
  • Pays : France
  • Langue : Francais

Paul Bocuse, né le 11 février 1926 et mort le 20 janvier 2018 dans son Auberge du Pont de Collonges, à Collonges-au-Mont-d'Or, près de Lyon, est un chef cuisinier français.

empty