À propos

Analyse et considère la place spécifique occupée par l'agriculture et l'alimentation dans la recomposition des équilibres du monde. Face au monopole arrogant de l'arme alimentaire auquel prétendent quelques nations, ce livre défend l'idée du droit imprescriptible de tous les peuples à se nourrir eux-mêmes.


Rayons : Sciences humaines & sociales > Sciences sociales / Société > Thèmes et questions de société


  • Auteur(s)

    Bertrand Hervieu

  • Éditeur

    Flammarion

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Date de parution

    20/01/1997

  • EAN

    9782080673176

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    144 Pages

  • Longueur

    21 cm

  • Largeur

    13.5 cm

  • Épaisseur

    1.3 cm

  • Poids

    160 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Bertrand Hervieu

Bertrand Hervieu, sociologue, est spécialiste des questions agricoles et rurales, ancien directeur de Recherches au CNRS et ancien président de l'Institut National de la Recherche Agronomique et Environnementale (INRAE), inspecteur général de l'agriculture honoraire.

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