Paul Bocuse ; mes recettes simples et gourmandes ; coffret (+ 1 sonde thermique)

Paul Bocuse

Résumé

Ce coffret contient :

- Un ouvrage de plus de 100 recettes illustrées, simples, rapides et gourmandes.
- Une sonde thermique qui s'utilise aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie. Elles permet de vérifier que la température idéale signalée dans la recette est atteinte.

"Une chose essentielle dans les livres de cuisine, c'est certainement les temps de cuisson qu'il s'agit de suivre autant que possible." Paul Bocuse.


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Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine / Gastronomie généralités


  • Auteur(s)

    Paul Bocuse

  • Éditeur

    Flammarion

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Date de parution

    09/10/2010

  • EAN

    9782081244504

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Longueur

    21 cm

  • Largeur

    17 cm

  • Épaisseur

    6.2 cm

  • Poids

    1 340 g

  • Support principal

    Coffret / Boîte

  • Dewey

    641.594

Infos supplémentaires : Relié  

Paul Bocuse

  • Naissance : 1-1-1926
  • Décès :1-1-2018 (Mort il y a 7 ans à l'âge de 92 ans)
  • Pays : France
  • Langue : Francais

Paul Bocuse, né le 11 février 1926 et mort le 20 janvier 2018 dans son Auberge du Pont de Collonges, à Collonges-au-Mont-d'Or, près de Lyon, est un chef cuisinier français.

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