Résumé
Des recettes du chef trois étoiles de Lyon issues de la gastronomie française, choisies parmi les plus faciles pour être réalisées par des débutants : soupe de courge à l'oeuf mimosa, coq au vin, clafoutis, tarte au citron...
Événements
Détails produits
Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisine française
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Auteur(s)
Paul Bocuse
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Éditeur
Flammarion
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Distributeur
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Date de parution
02/03/2016
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Collection
Cuisine D'aujourd'hui
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EAN
9782081382602
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Disponibilité
Disponible
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Nombre de pages
236 Pages
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Longueur
25.6 cm
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Largeur
18.2 cm
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Épaisseur
1.4 cm
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Poids
853 g
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Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Biographie
Paul Bocuse
- Naissance : 1-1-1926
- Décès :1-1-2018 (Mort il y a 7 ans à l'âge de 92 ans)
- Pays : France
- Langue : Francais
Paul Bocuse, né le 11 février 1926 et mort le 20 janvier 2018 dans son Auberge du Pont de Collonges, à Collonges-au-Mont-d'Or, près de Lyon, est un chef cuisinier français.
