La cuisine du gibier (nouvelle edition)

Paul Bocuse

Résumé

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Rayons : Arts et spectacles > Beaux livres divers


  • Auteur(s)

    Paul Bocuse

  • Éditeur

    Flammarion

  • Distributeur

    Union Distribution

  • Date de parution

    05/10/1993

  • EAN

    9782082008013

  • Disponibilité

    Manque sans date

  • Longueur

    26.5 cm

  • Largeur

    18.5 cm

  • Épaisseur

    2.5 cm

  • Poids

    685 g

  • Support principal

    Grand format

  • Dewey

    700

Infos supplémentaires : Relié  

Paul Bocuse

  • Naissance : 1-1-1926
  • Décès :1-1-2018 (Mort il y a 7 ans à l'âge de 92 ans)
  • Pays : France
  • Langue : Francais

Paul Bocuse, né le 11 février 1926 et mort le 20 janvier 2018 dans son Auberge du Pont de Collonges, à Collonges-au-Mont-d'Or, près de Lyon, est un chef cuisinier français.

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