Pérégrinations palermitaines

À propos

À travers ses Pérégrinations palermitaines, Tatiana Termacic nous fait découvrir la cité sans cesse renouvelée sous un jour inédit. Elle nous narre la gastronomie palermitaine comme personne avant elle, à travers le prisme de la lutte contre la mafia et des migrations d'hier et d'aujourd'hui. On visite des marchés où se côtoie toute la diversité humaine, des pâtisseries cachées dans des couvents, des restaurants qu'on ne veut plus quitter, des cimetières hantés de tragédies. On y part à la rencontre de femmes de théâtre qui aiment la glace et la viande autant que les tragédies grecques, de militants et d'idéalistes qui bâtissent leur monde à partager, d'adolescents qui ne craignent pas de montrer leurs émotions, de chefs qui partagent leurs secrets. On y parle de sardines, de riz, de safran, de pecorino, du cépage perricone, de plats de pauvres et de mets qui en jettent. À la fois guide, livre de recettes et récit de ses rencontres avec des héroïnes et des héros de Palerme qui s'ignorent, il est destiné aux voyageuses et voyageurs curieux qui apprécient un angle inattendu pour appréhender une ville.
L'auteure nous invite à nous livrer corps et âme à Palerme par la dégustation de mets qui participent au génie de la ville. À découvrir sans modération. Plus de 30 recettes.


Sommaire

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Rayons : Littérature > Récit > Récit de voyage


  • Auteur(s)

    Tatiana Termacic

  • Éditeur

    Epure

  • Distributeur

    Belles Lettres

  • Date de parution

    19/05/2023

  • Collection

    Qu'a Pas De Nom

  • EAN

    9782352554165

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    136 Pages

  • Longueur

    22 cm

  • Largeur

    13.5 cm

  • Épaisseur

    0.8 cm

  • Poids

    168 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Tatiana Termacic

  • Pays : France

Née à Paris où elle a achevé ses études de droit et sa formation d'avocate, Tatiana Termacic démarre sa carrière professionnelle aux Nations Unies pour enquêter sur les violations des droits humains
et les crimes de guerre commis dans son pays d'origine, la Yougoslavie, qui a cessé d'exister sur la mappemonde. Elle est strasbourgeoise depuis la fin du siècle dernier, lorsqu'elle a rejoint le Conseil de l'Europe,
l'organisation pan-européenne de protection des droits humains, de la démocratie et de l'État de droit. Tatiana est tombée amoureuse de Palerme dès son premier séjour là-bas et c'est pour rendre hommage
à sa ville de cœur qu'elle partage avec générosité ses Pérégrinations palermitaines. Elle est également l'auteure de 2 romans et d'un carnet de recettes conteuses encore inédits.

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