À propos

Tout amateur de vin adore acheter judicieusement son vin pour le conserver dans des conditions idéales et le déguster au pic de son apogée. "Mon livre de cave" deviendra vite son compagnon préféré, répondant aux multiples questions que tout néophyte ou expert se pose : du décodage de l'étiquette aux astuces pour aménager sa cave, des conseils d'achat du vin aux clés des alliances inédites entre mets et vins, des cépages du monde au choix du verre idoine et du meilleur tire-bouchon, de la dégustation en trois étapes au panorama des régions vinicoles de France et du monde.
Vous disposez de plus de 100 fiches à remplir pour gérer sa cave jour après jour et tout savoir sur les bouteilles en stock (région, appellation, nom du vin, millésime, producteur, date de l'achat, nombre de bouteilles en cave, date d'apogée, emplacement des bouteilles dans la cave et leur date de sortie...). Et pour gagner du temps et identifier au plus vite vos plus beaux flacons, 60 collerettes prédécoupées à poser directement sur les bouteilles.


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Vins et boissons


  • Auteur(s)

    Léon Mazella

  • Éditeur

    Chêne

  • Distributeur

    Hachette

  • Date de parution

    13/08/2014

  • EAN

    9782812310904

  • Disponibilité

    Épuisé

  • Nombre de pages

    160 Pages

  • Longueur

    26 cm

  • Largeur

    21 cm

  • Épaisseur

    3 cm

  • Poids

    875 g

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

Léon Mazella

Léon Mazzella est journaliste en art de vivre : littérature, gastronomie, vins, voyages et il enseigne la presse écrite. Ecrivain, il a signé une vingtaine d'ouvrages : romans, nouvelles, poésie, essais, beaux-livres. Il a aussi dirigé une maison d'édition. Enfin, il partage son amour des livres et des vins sur son blog Kally Vasco.

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